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전기식 튀김기(1구)



KF-914E

규격 : 400W x 800D x 1130H (mm)
유조용량(ℓ) : 22 리터
전원 : AC 380V(3상4선), 60Hz
소비전력 : 4KW x 3EA = 12KW
중량 : 53kg
온도조절범위 : 93 ~ 190℃
주요 재질 : SUS304 (STAINLESS)


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편리성


메뉴 순차 조리기능 (10개 조리 기억기능)
설정온도, 현재온도, 조리시간(COUNTER DOWN) 표시기능
온도, 시간 보상인공지능
식용유 자동 용해기능
열선의 개별 설계로 1~2개의 고장이 발생되더라도 임의사용가능

안전성

누전차단장치
과전류 방지 장치
자기고장 진단기능
2중과열 안전장치

경제성

온도복원(RECOVERY) 시간의 최적화
메뉴 버튼 ON시 스피드 히팅

간편한 청소

유조의 청소기능 (자동으로 83℃까지 물가열)
유조의 단순화로 간편한 청소
유조 하부의 구배로 오일 배출이 용이
열선모듈을 들어올릴 수 있어 하부청소가 용이



 
냉동감자

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 180℃ 2Min 15kg
   

닭튀김

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 170℃ 7Min 10kg
   

돈까스

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1.2kg 180℃ 3Min 24kg

   

냉동만두

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 160℃ 4Min 15kg
   

도너츠

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 170℃ 2Min 15kg