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전기식 튀김기(1구)



KF-504E

규격 : 400W x 600D x 1160H (mm)
사용면적 : 0.32㎡
유조용량(ℓ) : 20 리터
전원 : AC 220V / 60Hz
소비전력 : 4KW
중량 : 45kg
온도조절범위 : 93 ~ 190℃
주요 재질 : SUS304 (STAINLESS)


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편리성


조리물 온도 및 시간설정 기능 (컴퓨터 프로그래밍)
조리완료 시 알람 기능
메뉴 순차 조리기능 (10개 조리 기억기능)
설정온도, 현재온도, 조리시간 표시기능
온도, 시간보상 인공지능
쇼트닝유 자동 용해기능

안전성

누전차단장치
과전류 방지 장치
자기고장 진단기능
2중과열 안전장치

경제적

전열 면적이 커서 온도복원(RECOVERY)이 빠름
메뉴 버튼 ON시 스피드 히팅

간편한 청소

유조의 청소기능 (보일기능으로 90℃까지 물가열)
유조의 단순화로 간편한 청소
유조 하부의 구배로 오일 배출이 용이
전기히터를 들어올릴 수 있어 하부청소가 용이
식용유 배유구 내장

오일절감

유조 하부에 쿨존(COOL ZONE)대역을 형성하여 식용유가 빠르게 산화됨을 방지
대기모드 기능으로 대기시간에 식용유 산화됨을 방지



 
냉동감자

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 180℃ 2Min 15kg
   

닭튀김

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 170℃ 7Min 10kg
   

돈까스

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1.2kg 180℃ 3Min 24kg

   

냉동만두

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 160℃ 4Min 15kg
   

도너츠

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 170℃ 2Min 15kg