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전기식 튀김기(2구)



KF-306E

규격 : 950W x 605D x 1100H (mm)
사용면적 : 0.32㎡
유조용량(ℓ) : 18 x 2 = 36 리터
전원 : AC 220V / 60Hz
소비전력 : 4KW x 2 = 8KW
중량 : 57kg
온도조절범위 : 93 ~ 190℃
주요 재질 : SUS304 (STAINLESS)


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편리성


메뉴 순차 조리기능 (10개 조리 기억기능)
설정온도, 현재온도, 조리시간(COUNTER DOWN) 표시기능
온도, 시간 보상인공지능
쇼트닝유 자동 용해기능

안전성

누전차단장치
과전류 방지 장치
자기고장 진단기능
2중과열 안전장치

경제성

전열 면적이 크므로 열효율이 좋고, Heater 내구성 향상
온도복원(RECOVERY) 시간의 최적화
메뉴 버튼 ON시 스피드 히팅

간편한 청소

열선모듈을 들어올릴 수 있어 하부청소가 용이
유조의 청소기능 (보일기능으로 83℃까지 물가열)
유조 하부의 배출구로 오일 배출 용이
Drain basket 바퀴 부착으로 이동 용이



 
냉동감자

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 180℃ 2Min 15kg
   

닭튀김

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 170℃ 7Min 10kg
   

돈까스

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1.2kg 180℃ 3Min 24kg

   

냉동만두

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
1kg 160℃ 4Min 15kg
   

도너츠

1회 조리량

설정온도 조리시간 능력/H
0.5kg 170℃ 2Min 15kg